神豚（ごっとん）

埼玉の北西部方面に出かける用事があって、昼になったので近場で探していきました。
豚骨の臭いはしていたし替え玉もあるので期待したのがやはりまずかった。
スープは関東風に合わせてあり、麺は中くらいの太さ。
とんこつラーメンならむかし博多で食したこってり系スープに細麺これにとどめでしょう。
悪くはないんだけどインパクトはないし、もっとがんばらないと繁盛にはほど遠くなるよと思いつつ店を後にしたのでした。